Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που συνεχίζω να προχωράω με αυτόν τον τρόπο ζωής. Έχω συνδέσει άλλα άρθρα με μερικά από τα επιτεύγματά μου και τις αποτυχίες μου αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα γι ‘αυτά! Ας ξεκινήσουμε.
Πώς πήγε η τρίτη χρονιά μου στο σπίτι!
Πώς να οικοδομήσετε: η ετήσια λίστα μου
Μια πιο προσεκτική ματιά
Τώρα, αυτό δεν είναι προφανώς όλα τα πράγματα που συνέβησαν στην Homestea μου το 2018. Είναι ακριβώς τα πράγματα που ξεχωρίζουν αμέσως. Το έτος 3 στο σπίτι ήταν πραγματικά ένας δείκτης μιλίων για μένα γιατί αισθάνομαι ότι κάτι έκανε κλικ. Ένα ελαφρύ ενεργοποιημένο, να το πω έτσι.
Σε όλα τα μαθήματα How to Homestead που έχω διαβάσει ποτέ ένα από τα κορυφαία πράγματα ήταν να ψήσω το ψωμί και το έκανα με επιτυχία πολλές φορές. Μπορείτε να βρείτε την πρώτη συνταγή που χρησιμοποίησα ποτέ εδώ Και δοκιμάστε το μόνοι σας! Έτσι αποδείχθηκε το δικό μου:
https://www.instagram.com/p/bhfaulknqk6/
Έβγαλα την πρώτη μου στολή που, παρόλο που δεν έχω ακόμη φορέσω, είναι ένα τεράστιο επίτευγμα και επίσης στόχος μου! Ένα από τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να συμβεί είναι αυτό το blog και δεν μπορώ να σας ευχαριστήσω αρκετά για να είστε εδώ και να μάθετε, να μεγαλώνετε, να αποτύχετε και να χαίρονται νίκες μαζί μου.
Το Hindsight είναι 20/20
Όταν τελειώνουμε ένα χρόνο στο σπίτι, υπάρχουν πάντα εκείνα τα πράγματα που μας κάνουν να σκεφτούμε “πώς το άφησα αυτό να συμβεί”; Το καλύτερο παράδειγμα μου είναι όταν άρχισα να βλέπω τρωκτικά στο σπίτι. Λοιπόν, τους άφησα μόνοι τους επειδή ήταν μόνο ένα ή δύο αργά το βράδυ. Άρχισα να παρατηρώ ότι είναι σφιχτά ψύλλους στα κοτόπουλα μου.
Τελικά, δεν έβλεπα μόνο τρωκτικά τη νύχτα στο σπίτι των κότα! Έτρεχαν από πίσω από τον κάδο κομποστοποίησης και τους έβλεπα στο κουνέλια μου. Την ημέρα!
Εάν βλέπετε τρωκτικά την ημέρα, έχετε μια μόλυνση ή πολύ κοντά σε αυτό. Κλωτσούσα τον εαυτό μου επειδή δεν συνειδητοποίησα ότι ένας, οι φουσκωμένοι ψύλλοι ήταν από τους αρουραίους και δύο, θα έπρεπε να το έχω αντιμετωπίσει εδώ και πολύ καιρό. Δοκίμασα ό, τι μπορούσα: Snap Traps, το μίγμα καλαμποκιού, η παγίδα κουβά, κ.λπ.
Το Pinterest ήταν ο καλύτερος και χειρότερος φίλος μου. Τελικά, συνειδητοποίησα ότι ο πληθυσμός των τρωκτικών ήταν εκτός ελέγχου, αυξανόταν γρήγορα και ακραία μέτρα. Χρησιμοποίησα δηλητήριο στο σπίτι. Πριν φύγετε επειδή είστε αναστατωμένοι με αυτό, διαβάστε περισσότερα για την εμπειρία μου εδώ. Εάν έχετε τρωκτικά στο σπίτι, ενεργήστε τώρα όχι αύριο.
Οι αρουραίοι έτρωγαν τα μωρά μου κουνέλια, y’all. Ναι, τα ασαφή, χαριτωμένα, αβλαβή μικρά κουνέλια μωρό βασανίστηκαν από αυτά τα άγρια τρωκτικά.
Κτηνοτροφία
Ακόμη και μετά τα τρομερά πράγματα που συνέβησαν στο σπίτι, υπήρχαν ακόμα υπέροχα πράγματα που έρχονται. Για παράδειγμα, έχασα το 14 κοτόπουλο Dixie Rainbow Meat Flock σε ένα πακέτο κογιότ την ίδια εβδομάδα που σχεδίαζα να τα στείλω στο καταυλισμό καταψύκτη. Ouch με πολλούς τρόπους! Η οπίσθια όψη εκεί; Πάντα να κλειδώνετε τα ζώα σας τη νύχτα, ανεξάρτητα από το τι είναι το ιστορικό στο σπίτι σας με τους Predators. Chelsea: 0. Coyotes: 1 … ή 14. *Εισάγετε το πρόσωπο κλάμα εδώ *
Όσο για τις νίκες και τα επιτεύγματα, έσκαψα τα πρώτα μου κοτόπουλα και πάπιες μόνος μου το 2018. Αν και τρομακτικό, ήμουν τόσο περήφανος για τον εαυτό μου. Είμαστε τελικά στο σημείο στο σπίτι μας, όπου έχουμε την επιλογή να μην αγοράζουμε κρέας από το σούπερ μάρκετ! Πόσο συναρπαστικό είναι αυτό;!; Είσαι εκεί ακόμα; Πότε το καταφέρατε; Ενημερώστε με στα σχόλια παρακάτω!
Όσο για το Dixie Rainbows μου, είμαι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσω ότι παραγγέλνω άλλα 20 νεοσσοί και τους έθεσα με επιτυχία να ωριμάσουν, μηχανές απομάκρυνσης αυγών! Έχουμε φάει 4 από αυτούς και είναι ένα υπέροχο κοτόπουλο διπλής σκοπιάς. Συνιστούσα ιδιαίτερα τη φυλή.
Τελευταία για τα επιτεύγματα του 2018, εκτός από την εξάλειψη των τρωκτικών στην εξοχική κατοικία και την επιτυχή αύξηση των κουνελάδων μωρών, έχουμε ένα χοίρο. Θα το γράψω ξανά σύντομα, αλλά, ο άνθρωπος, έχει περάσει μια βόλτα με περιπέτεια! Δεν είμαι σίγουρος πως αισθάνομαι για την αύξηση ενός χοίρου ακόμα, επειδή δεν την έχουμε στείλει ακόμα στο στρατόπεδο καταψύκτη. Μπορείτε να διαβάσετε εδώ και εδώ για τις εμπειρίες μου μέχρι τώρα.
Κηπουρική
Αν διαβάζετε εδώ συχνά, ξέρετε ότι η κηπουρική είναι αρκετά ο αγώνας για μένα. Ο σύζυγός μου είναι υπέροχος σε αυτό, αλλά πραγματικά πρέπει να βάλω το έργο για να το πάρω! Το 2018, έστειλα το έδαφός μας για μια πλήρη δοκιμή. Ειλικρινά, ακόμα δεν καταλαβαίνω πλήρως το αποτέλεσμα, οπότε θα καλέσω το τοπικό γραφείο επέκτασης του νομού για μια εξήγηση. Ποτέ δεν ήταν, κάτι που θα έπρεπε να έχω κάνει το πρώτο έτος που μεγάλωσα φυτά, τελικά το κατάφερα 3 χρόνια μέσα. Αυτό που με επιτυχία μεγάλωσα πέρυσι ήταν:
- Καρότα (και πολλά από αυτά!)
- Φασόλια
- Γλυκοπατάτες
- Το λάχανο (ακόμα περιμένει τη συγκομιδή)
- Σκόρδο (ακόμα περιμένει τη συγκομιδή)
- Μπάμια
- Μαρούλι, Collards, Kale, Arugula, Spinach (για πρώτη φορά!)
- Αγγούρα
- Luffa Sponges (Διαβάστε περισσότερα για την ανάπτυξη εδώ, τη συγκομιδή εδώ και τη χρήση τους εδώ)
- Είμαι βέβαιος ότι άλλα πράγματα δεν μπορώ να θυμηθώ τώρα
Προσθέσαμε οπωροφόρα δέντρα στη συλλογή μας και ήταν ένα αχλάδι, ροδάκινο, νεκταρίνη, δαμάσκηνο, μανταρίνη και σύκο. Αυτό μας δίνει συνολικά 17 οπωροφόρα δέντρα! Περιμένουμε μια θεαματική συγκομιδή μουρσών αυτή τη σεζόν του 2019, μια ωραία συγκομιδή Loquat, και ελπίζουμε ότι τα πρώτα μας ροδάκινα! Ο σύζυγός μου αγαπά τα φρούτα, οπότε είναι ακόμα πιο ενθουσιασμένος γι ‘αυτό. Εδώ είναι μερικές φωτογραφίες!
https://www.instagram.com/p/bue9aijfrim/
Το σπίτι
Το τελευταίο πράγμα που θέλω να πάω μαζί σας είναι τα επιτεύγματα μέσα στο σπίτι. Το ψήσιμο και το ράψιμο ήταν στόχοι μου από την αρχή. Αυτό που δεν ήταν άμεσος στόχος ή προσδοκία μου ήταν πιο αργή
Η επιβράδυνση και η διαβίωση σκόπιμα ήταν το καλύτερο, πιο υγιές πράγμα που θα μπορούσα να κάνω για τον εαυτό μου. Παρατηρώ τα πουλιά τώρα, ο άνεμος φυσάει και τα μικρότερα πράγματα που ποτέ δεν έριξαν την προσοχή μου πριν. Είμαι τόσο ευγνώμων για τη ζωή και είναι όλα εξαιτίας αυτού του ταξιδιού που είμαι σε μια απλούστερη μορφή ζωής.
Μερικές φορές είναι ακόμα δύσκολο να επιβραδυνθεί. Βρίσκω τον εαυτό μου να σπεύδουν, να ρίχνουμε τα πράγματα, να απογοητευτώ γιατί δεν είμαι υπομονετικός με τον εαυτό μου κλπ. Τελικά, σταματώ και αναπνέω και υπενθυμίζω στον εαυτό μου ότι υπάρχει χρόνος.
Στο παρελθόν είχα τη νοοτροπία ότι ο χρόνος είναι το μόνο πράγμα που δεν μπορείτε να επιστρέψετε, οπότε πρέπει να το χρησιμοποιήσουμε με σύνεση. Δεν λέω ότι έχω αφήσει πίσω από αυτή τη νοοτροπία, αλλά υποθέτω ότι τώρα δίνω προτεραιότητα σε αυτό που αξίζει τον χρόνο μου με διαφορετικό τρόπο.
Κάποια στιγμή στη ζωή μου θα έλεγα ότι η διακοπή της μούσας των ανθισμένων πορτοκαλί δέντρα ή η ακρόαση των φύλλων χορού με τον άνεμο ήταν εντελώς άχρηστη. Τώρα, είναι κάτι που κάνω καθημερινά. Τι όμορφος τρόπος για να ζήσετε.
Πώς να Homestead: Έτος 3 Συμπέρασμα
Αυτό το έτος ήταν τόσο υπέροχο. Έμαθα περισσότερα από όσα νόμιζα ότι ήταν δυνατή και έχω επιμείνει σε όλες τις δοκιμές και τις δοκιμασίες. Έχω συναντήσει μερικούς θεαματικούς λαούς μέσω του blogging, έβαλα εντελώς τα γεύματα στο τραπέζι για την οικογένειά μου και άρχισα να εκτιμά τα μικρά πράγματα στη ζωή.
Δεν μπορώ να περιμένω να δω τι έτος 4 στο Homestead με φέρνει.
