Οι κήποι Victory (War Gardens) είναι κήποι που προωθήθηκαν το 1941 λίγο μετά την είσοδο των ΗΠΑ στον Β Παγκόσμιο Πόλεμο λόγω έλλειψης τροφίμων. Τα τρόφιμα είχαν προτεραιότητα να αποστέλλονται στους στρατιωτικούς και τους συμμάχους, έτσι ώστε οι πολίτες να ενθαρρυνθούν να μεγαλώσουν-την ιδιοκτησία τους. Οι λαοί μεγάλωσαν τα πάντα, από τα λαχανικά μέχρι τα φρούτα και τα βότανα!
Victory Gardens και γιατί τους χρειάζεστε.
Πάντα αγάπησα την ιδέα των κήπων νίκης. Κάθε φορά που μεγαλώνω κάτι είναι ο κήπος νίκης μου (δεν είμαι πάντα τόσο καλός για έναν κηπουρό). Αυτό είναι δίπλα στο γεγονός, όμως.
Σε αυτή τη στιγμή μιας παγκόσμιας κρίσης στον τομέα της υγείας, υπάρχουν μερικοί σπουδαίοι λόγοι για να εξεταστεί η φύτευση ενός κήπου νίκης. Για αρχάριους, θα περάσουμε από αυτή την κρίση. Ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσετε παρά με φρέσκα λαχανικά ή βότανα από τον κήπο σας;
Είναι τόσο σημαντικό να βγούμε έξω κατά τη διάρκεια των τρέχουσας ημερών των καραντίνων Covid-19. Όλοι θα εκπλαγούμε πόσο καταθλιπτικό μπορεί να είναι να καθίσει μέσα όλη την ημέρα. Οι λαοί μπορεί να μην συνειδητοποιήσουν ότι η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να είναι επιζήμια για την ψυχική σας υγεία και την ευτυχία.
Το να παίρνεις τα χέρια σου βαθιά στο έδαφος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρεις μια καλή δόση vitd. Είναι επίσης μια μεγάλη θέληση να πάρετε ένα διανοητικό διάλειμμα από το Covid-19/Coronavirus. Τώρα αρπάξτε τον κήπο σας εργαλεία Και ας πάρουμε φύτευση!
Τι πρέπει να φυτεύσω στον κήπο της νίκης μου;
Καλή ερώτηση! Μπορείτε να φυτέψετε ό, τι θέλετε! Για καλλιέργειες που συνήθως ωριμάζουν εντός 3 μηνών, εξετάστε αυτά:
- Ρόκα
- Πράσινα κρεμμύδια
- Bok Choy
- Γογγύλια
- Αγγούρι (θα χρειαστείτε πέργκολα)
- Φασόλια
- Μαρούλι
- Μαϊντανός
- Ντομάτες (μην ξεχνάτε το δικό σας καφασωτό!)
Για εύχρηστα λαχανικά:
Εάν είστε νέοι στην κηπουρική, θα μπορούσε να είναι μια καλύτερη ιδέα να ξεκινήσετε με μερικές καλλιέργειες που θα είναι το πιο εύκολο να μεγαλώσετε. Οι εύκολες καλλιέργειες για τον κήπο της νίκης σας μπορούν να είναι φασόλια, κολοκυθάκια, καλοκαιρινό σκουός, ραπανάκια, kales, ρόκα και αγγούρια.
Το πλεονέκτημα των περισσότερων από αυτά τα λαχανικά είναι ότι είναι ζεστά λαχανικά καιρού. Με οποιαδήποτε τύχη, αυτή η παγκόσμια κρίση θα είναι πίσω μας μέχρι το τέλος του καλοκαιριού και θα συγκομίζετε νόστιμα, φρέσκα λαχανικά!
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν σας λέω ότι αυτό θα είναι πίσω μας μέχρι το τέλος του καλοκαιριού και δεν έχουν επιστημονικά στοιχεία για αυτό. Προσπαθώ απλώς να κρατήσω μια μικρή ελπίδα!
Τι να λάβετε υπόψη πριν ξεκινήσετε
Πού θα βάζετε τον κήπο σας και πώς θα μεγαλώσετε τις καλλιέργειες σας. Εάν έχετε μια μικρή γη, μπορείτε να κάνετε ένα απλό ανυψωμένο κρεβάτι στον κήπο για να καλλιεργήσετε τις καλλιέργειες σας.
Από την άλλη πλευρά, εάν βρίσκεστε σε μικρότερο διαμέρισμα, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε κηπουρική! Όταν επιλέγετε τον κήπο εμπορευματοκιβωτίων, να έχετε κατά νου τι φυτεύετε και σε αυτό.
Οι περισσότεροι καλλιεργητές μπαλκόνι χρειάζονται ρηχά ριζωμένα φυτά όπως το ρόκα, το λάχανο και άλλα λαχανικά σαλάτας. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε μεγάλα βότανα όπως μέντα, ρίγανη, θυμάρι κλπ. Στα δοχεία σας!
Τα περισσότερα φυτά χρειάζονται ορισμένο αριθμό ωρών ηλιακού φωτός την ημέρα. Βεβαιωθείτε ότι ο κήπος νίκης σας τοποθετείται στον ήλιο για λίγες ώρες την ημέρα. Οι περισσότερες καλλιέργειες σαλάτας (μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, kale κ.λπ.) μπορούν να ευδοκιμήσουν σε μερικό φως του ήλιου.
Εάν έχετε λίγο περισσότερη γη, αλλά δεν υπάρχει σκιά, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να τοποθετήσετε πλαίσια στεφάνης στα κρεβάτια του κήπου σας όπως εγώ.
Πού να πάρετε σπόρους και χώμα
Δεδομένου ότι το Covid-19 έχει κλείσει πολλά καταστήματα για αγορές σπόρων, μπορείτε πάντα να ξεκινήσετε μέσα στο σπίτι σας. Αγοράσατε ντομάτες, πιπεριές ή αγγούρια για να σνακάρετε κατά την άσκηση της αυτοπροσδιορισμού; Αποθηκεύστε αυτούς τους σπόρους και φυτέψτε τους!
Στο νομό μου, τα τοπικά καταστήματα ζωοτροφών μας εξακολουθούν να είναι ανοιχτά και να πωλούν σπόρους! Μπορείτε επίσης να καλέσετε τους γείτονες και τις βιβλιοθήκες σας, οι οποίοι μερικές φορές έχουν αποθήκευση σπόρων.
Υπάρχουν επίσης μερικά λαχανικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ξεκινήσετε τις επόμενες καλλιέργειες όπως το μαρούλι ή το σέλινο. Θα κόψετε τα “άκρα” από το κάτω μέρος αυτών των καλλιεργειών και θα τα βάλετε σε ένα ρηχό πιάτο με νερό και περιμένετε!
Υπάρχουν άλλα λαχανικά που μπορεί να είναι στην κουζίνα σας που θα σας βοηθήσουν να παρακάμψετε τη χρήση σπόρων. Για παράδειγμα, για να μεγαλώσετε το σκόρδο, φυτέετε γαρύφαλλα σκόρδου στο έδαφος! Αυτή η ίδια μέθοδος ισχύει για το κουρκούμη και το τζίντζερ. Αναπτύξτε τον ανανά κόβοντας την κορυφή και φύτευση σε γόνιμο έδαφος! Για το σκόρδο, το κουρκούμη και το τζίντζερ θα χρειαστείτε έναν βαθύτερο φυτευτή όπως κάποιος όπως αυτό.
Για το έδαφος, αν βρίσκεστε σε μια εύφορη περιοχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έδαφος από το έδαφος! Έξω από αυτό, κοιτάξτε στα ανοιχτά καταστήματά σας για τσάντες μαύρη κοπριάκομπόστ και επιφάνεια. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε το δικό σας σωρό κομποστοποίησης!
Εκκίνηση σπόρων
Εάν είναι ψυχρό στην περιοχή σας και ξέρετε ότι θα χρειαστεί να ξεκινήσετε σπόρους μέσα, σηκώστε μερικά από αυτά τα υπέροχα δίσκοι εκκίνησης σπόρων. Μερικοί λαοί θέλουν να χρησιμοποιούν συμπληρωματικά φώτα για την εκκίνηση των σπόρων, ειδικά όταν δεν έχουν ένα βολικό παράθυρο.
Αυτοί φως Είναι παρόμοια με τα φώτα που έχω συνηθίσει να βλαστάνει ζωοτροφές και δούλεψαν υπέροχα. Έχω επίσης διαβάσει για τη χρήση χαλιά θέρμανσηςαλλά δεν μπορώ να τους μιλήσω προσωπικά, όπως δεν τα έχω χρησιμοποιήσει ακόμα.
Victory Garden Επιτυχία και φωτογραφίες
Εάν ξεκινήσετε έναν κήπο νίκης (ή έναν απλό φυτευτή νίκης), μπορείτε να δημοσιεύσετε το Instagram και μέρα μου Έτσι μπορώ να χαμογελάσω γι ‘αυτό! Σκοπεύω να προσθέσω φώτα ηλιακής διαδρομής Στον χώρο του κήπου μου όταν έχει γίνει για να προσθέσετε μια μικρή ομορφιά το βράδυ.
Από τότε που έσπασε η τελευταία μου αιώρα, έχω επίσης τα μάτια μου σε αυτά Κινούν καρέκλα σχοινιού. Αναπτύσσουμε κήπους κάθε χρόνο, αλλά έχω την αίσθηση ότι αυτοί οι επόμενοι κήποι θα είναι ακόμα πιο ξεχωριστοί από εκείνους πριν. Μεγαλώνεις έναν κήπο νίκης;
Καρφίτσα για αργότερα:
